Ybisko Gastrobar

Arroz Com Brócolis

Feijão

Mac Cheese

Vinho Quente

Fondue Doce

Fondue de Coxinha

Fondue Queijo

Combo Namorados

Festival de Caldos

Batata Canoa

Batata com corte especial em forma de canoa, servidos com mix de molhos da casa.

Batata Smile

Batata tipo Smile, servido com mix de molhos da casa.

Macaxeira

Palitos de macaxeira regional, servida com mix de molhos da casa.

Polenta

Polenta especial temperada com alho, servida com mix de molhos da casa.

Amstel 600 Ml

Balde Heineken 600 Ml

Compre 5 e ganhe mais 1 - 600 ml

Balde Heineken Long

Compre 5 e ganhe 1 - 330ml

Budweiser Long

Caipirinha de Cerveja

Deliciosa preparação de capirinha de limão, com o acompanhamento de cerveja long Heineken .

Cerveja Artesanal Bragantina

Cerveja Corona

Cerveja Original

Chopp Brahma Pilsen

Chopp Brahma Pilsen

Chopp Na Galocha Brahma 500 Ml

Garrafa Heineken

600ml

Heineken Long

Lata Heineken Zero

Aperol

Daiquiri

Margarita

Mojito

Negrone

Sex On The Beach

Andaluzia Coquetel A Base de Vinho,abacaxi e Leite Condensado

Ilheus Coquetel A Base de Vodka ,leite Condensado e Chocolate

Maria Bonita Coquetel A Base de Vodka,leite de Coco,leite Conde

Sensacao Coquetel A Base de Vodka,morango e Leite Condensado

Campari

Chandon Brut

Garrafa 750ml

Chivas 12 Anos

Concha Y Toro

Dose de Jack Daniels

Garrafa de Smirnoff

Jose Cuervo

Sake

Tequila Ouro e Prata

Vodka Nacional e Importada

Whiskys – Black

Whiskys – Red

Caipirinha de Kiwi

Caipirinhas Especiais (Opções de Sake, Vodka (Nacional e Importada)e Cachaça)

Caipirinha de Limão

Caipirinha de Maracujá

Caipirinhas Especiais (Opções de Sake, Vodka (Nacional e Importada)e Cachaça)

Caipirinha de Morango

Caipirinhas Especiais (Opções de Sake, Vodka (Nacional e Importada)e Cachaça)

Belisko Du Porto Com Requeijão Criolo

Bolinho de batata com bacalhau Norueguês curtido no azeite virgem servido com Requeijão Criolo.

Trem Mineiro

Bolinho feito de massa de mandioca recheado com quiejo provolone.

Creme de Mandioca Com Carne Seca e Catupiry

Amado Camarão (2 Pessoas)

Porção de Camarão Rosa salteados na manteiga cobertos com Catupiry e cebolinha.

Bóbó de Camarão (2 Pessoas)

delicioso bóbó de camarão, companhado com arroz branco e uma deliciosa farofa

Bragantina Aleqrê (2 Pessoas)

Linguiça bragantina fina feita com infusão de alecrim e azeite importado.

Maminha No Confit de Ervas (2 Pessoas)

Maminha especial feita a base de manteiga caseira e ervas.

Panceta Honey (2 Pessoas)

Panceta Maple (2 Pessoas)

Barriga de porco curtida em calda agridoce canadense.

Parmegiana de Frango

PARMEGIANA DE FRANGO, ACOMPANHADA DE ARROZ E BATATA CANOA

Picanha A Los Pampas (2 Pessoas)

Picanha Maturatta especial temperada com sal de parrilla, servida com Vinagrete e Farofa Artesanal da Casa

Picanha Fatida,creme de Queijo e Varal de Bacon

Risoto de Shimeji

RISOTO DE SHIMEJI, SHITAKE E ALHO PORÓ, ACOMPANHADO DE UMA DELICIOSA CAMINHA DE PARMESÃO

Risoto Individual

Salmão Jadô (2 Pessoas)

Filé de Salmão temperado com flor de sal regado , na crosta de gergelim tostado com nosso delicioso molho agridoce de maracujá.

Sobrecoxa Corn

SOBRECOXA DE FRANGO EMPANADA NO CEREAL

Torresmo

Delicioso torresmo caipira, acompanhado com fatias de limão, pimenta brinqquinho e geléia de pimenta

Agua Com Gas

Agua Sem Gas

Café

Coca Cola Lata (300ml)

Coca Cola Zero Lata (300ml)

Fanta Laranja Lata (300ml)

Guarana Lata (300ml)

Guarana Zero Lata (300ml)

H2o

Red Bull Tradicional

Red Bull Tropical

Schweppes Citrus

300ml

Tonica Lata (300ml)

Tonica Zero Lata (300ml)

Tropicaly

Salada de folhas alface americana, agrião, tomate cereja, palmito, rúcula e manga com tempero especial a base de mostarda Dijon.

Tropicaly Com Filé de Frango Grelhado

Salada de folhas alface americana, agrião, tomate cereja, palmito, rúcula e manga com tempero especial a base de mostarda Dijon.

Soda Cereja

Soda Lima

Soda Maçã Verde

Soda Morango

Ibiza

Whisky Jack Daniels, sumo de limão, licor de maracujá e espuma de Ybisko.

Pink Gin

Gim Importado, Xarope Ybusko , Xarope Maracujá , Suco de Limão , Água Tonica.

Styles

Drink a moda do barman de acordo com a personalidade de cada cliente.

Tropical Gin

Gim, Folha Hortel , xarope Maracujá e red bull tropical.

Abacaxi Com Hortelã 500 Ml

Limonada Suiça

Suco de Lararnja 500 Ml

Suco de Limao 500 Ml

Suco de Maracuja 500 Ml

Suco de Morango 500 Ml

Suco Manga 500 Ml

Ceviche

Peixe Branco, cebola roxa, coentro, pimenta dedo de moça, marinado no molho cítrico

Combinado - 2 Pessoas

12 fatias de sashimi, 06 niguiris, 08 variados ( futomaki e uramaki) 04 hossomaki e 04 djô

Combinado Individual

6 FATIAS DE SASHIMI , 02 NIGUIRIS DE SALMÃO , 02 DJO , 04 VARIADOS ( FUTOMAKI E URAMAKI) 2 HOSSOMAKIS.

Combinado Vegetariano Para 2 Pessoas

16 uramakis, 08 hossomaki kappamaki, 08 djô variados

Djo de Salsa Trufada-4 Unidades

DJO MDE SALSA TRUFADA COM CRISPY DE ARROZ E CEBOLINHA

Djo Green Apple -4 Unidades

GELEIA DE MAçA VERDE COM PIMENTA E UM TOQUE DE CANELA E JACK DANIELLS HONEY

Hot Roll Especial da Casa -8 Unidades

Hot Roll Tradicional -8 Unidades

Salmão Curado Na Beterraba 06 Fatias

Salmão curado na beterraba com especiarias

Salmão Curado Na Beterraba 12 Fatias

Salmão curado na beterraba com especiarias

Salmão Curado Na Beterraba 18 Fatias

Salmão curado na beterraba com especiarias

Sashimi Misto - 12 Fatias

Sashimi Misto-18 Fatias

Sashimi Peixe Branco-12 Fatias

Sashimi Peixe Branco-18 Fatias

Sashimi Peixe Branco-6 Fatias

Sashimi Premium-12 Unidades

Salmão maçaricado com azeite e raspas de limão siciliano

Sashimi Salmão -12 Fatias

Sashimi Salmão- 18 Fatias

Sashimi Salmão-6 Fatias

6 FATIAS

Shaketai -12 Fatias

Shaketai -18 Fatias

Shaketai -6 Fatias

Temaki Atum

Temaki Califória

Temaki Camarão Cozido

Temaki Duo(salmao e Atum Em Cubos)

Temaki Hot Salmão

Temaki Kani

Temaki Kappa(pepino Em Tiras)

Temaki Peixe Branco

Temaki Salmão

Temaki Salmão Especial

nori, shari, salmão em cubos, cream cheese, cebola roxa, cebolinha e ovas

Temaki Skin

Temaki Spicy Tuna

atum com pimenta tabasco

Ybisko Roll -4 Unidades

CAMARÃO EMPANADO COM CREAM CHEESE EM VOLTA EM UMA GENEROSA LAMINA DE SALMÃO , FINALIZADO COM GELEIA DE PIMENTA,TARE,CEBOLINHA E BROTO DE ALFAFA.

Ybisko Kids

Porções de Nuggets de frango, arroz, feijão e batata tipo smile

Brownie State Building

Uma magica torre de Brownie da casa com sorvete especial de creme e ganache de chocolate.

Creme de Papaia

Gran Gateau

Sofisticado e delicioso bolo de chocolate com picolé Magnun, ganache de chocolate e frutas.

Merengue de Morango

Ybisko Milk