Ybisko Gastrobar

Atendimento?
Sim

Entrega?
Não

Retirada?
Sim

Acompanhamentos

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Arroz Com Brócolis

R$ 15,00

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Feijão

R$ 12,00

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Mac Cheese

R$ 21,00

Vinho Quente

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Vinho Quente

R$ 14,90

Fondue Frutas

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Fondue Doce

R$ 79,90

Fondue

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Fondue de Coxinha

R$ 59,90

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Fondue Queijo

R$ 129,00

Fondue

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Combo Namorados

R$ 249,00

Caldos

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Festival de Caldos

R$ 34,99

Beliskos Tradicionais

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Batata Canoa

Batata com corte especial em forma de canoa, servidos com mix de molhos da casa.

R$ 35,00

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Batata Smile

Batata tipo Smile, servido com mix de molhos da casa.

R$ 38,00

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Macaxeira

Palitos de macaxeira regional, servida com mix de molhos da casa.

R$ 38,00

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Polenta

Polenta especial temperada com alho, servida com mix de molhos da casa.

R$ 38,00

Cervejas

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Amstel 600 Ml

R$ 15,00

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Balde Heineken 600 Ml

Compre 5 e ganhe mais 1 - 600 ml

R$ 90,00

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Balde Heineken Long

Compre 5 e ganhe 1 - 330ml

R$ 60,00

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Budweiser Long

R$ 12,00

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Caipirinha de Cerveja

Deliciosa preparação de capirinha de limão, com o acompanhamento de cerveja long Heineken .

R$ 28,00

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Cerveja Artesanal Bragantina

R$ 29,90

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Cerveja Corona

R$ 14,00

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Cerveja Original

R$ 18,00

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Chopp Brahma Pilsen

Chopp Brahma Pilsen

R$ 12,00

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Chopp Na Galocha Brahma 500 Ml

R$ 19,90

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Garrafa Heineken

600ml

R$ 18,00

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Heineken Long

R$ 12,00

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Lata Heineken Zero

R$ 12,00

Classicos

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Aperol

R$ 25,00

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Daiquiri

R$ 25,00

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Margarita

R$ 25,00

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Mojito

R$ 25,00

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Negrone

R$ 23,00

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Sex On The Beach

R$ 25,00

Coqueteis

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Andaluzia Coquetel A Base de Vinho,abacaxi e Leite Condensado

R$ 24,90

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Ilheus Coquetel A Base de Vodka ,leite Condensado e Chocolate

R$ 24,90

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Maria Bonita Coquetel A Base de Vodka,leite de Coco,leite Conde

R$ 24,90

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Sensacao Coquetel A Base de Vodka,morango e Leite Condensado

R$ 24,90

Dose e Garrafa

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Campari

R$ 9,99

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Chandon Brut

Garrafa 750ml

R$ 149,00

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Chivas 12 Anos

R$ 249,00

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Concha Y Toro

R$ 69,00

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Dose de Jack Daniels

R$ 35,00

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Garrafa de Smirnoff

R$ 100,00

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Jose Cuervo

R$ 200,00

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Sake

R$ 20,00

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Tequila Ouro e Prata

R$ 25,00

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Vodka Nacional e Importada

R$ 25,00

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Whiskys – Black

R$ 22,00

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Whiskys – Red

R$ 18,00

Especial do Bar

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Caipirinha de Kiwi

Caipirinhas Especiais (Opções de Sake, Vodka (Nacional e Importada)e Cachaça)

R$ 25,00

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Caipirinha de Limão

R$ 25,00

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Caipirinha de Maracujá

Caipirinhas Especiais (Opções de Sake, Vodka (Nacional e Importada)e Cachaça)

R$ 25,00

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Caipirinha de Morango

Caipirinhas Especiais (Opções de Sake, Vodka (Nacional e Importada)e Cachaça)

R$ 25,00

Para Belyskar

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Belisko Du Porto Com Requeijão Criolo

Bolinho de batata com bacalhau Norueguês curtido no azeite virgem servido com Requeijão Criolo.

R$ 49,00

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Trem Mineiro

Bolinho feito de massa de mandioca recheado com quiejo provolone.

R$ 46,00

Lanches e Afins

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Creme de Mandioca Com Carne Seca e Catupiry

R$ 39,90

Jornada 2 Pessoas

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Amado Camarão (2 Pessoas)

Porção de Camarão Rosa salteados na manteiga cobertos com Catupiry e cebolinha.

R$ 139,00

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Bóbó de Camarão (2 Pessoas)

delicioso bóbó de camarão, companhado com arroz branco e uma deliciosa farofa

R$ 139,00

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Bragantina Aleqrê (2 Pessoas)

Linguiça bragantina fina feita com infusão de alecrim e azeite importado.

R$ 79,00

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Maminha No Confit de Ervas (2 Pessoas)

Maminha especial feita a base de manteiga caseira e ervas.

R$ 129,00

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Panceta Honey (2 Pessoas)

R$ 89,00

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Panceta Maple (2 Pessoas)

Barriga de porco curtida em calda agridoce canadense.

R$ 89,00

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Parmegiana de Frango

PARMEGIANA DE FRANGO, ACOMPANHADA DE ARROZ E BATATA CANOA

R$ 109,00

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Picanha A Los Pampas (2 Pessoas)

Picanha Maturatta especial temperada com sal de parrilla, servida com Vinagrete e Farofa Artesanal da Casa

R$ 149,00

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Picanha Fatida,creme de Queijo e Varal de Bacon

R$ 159,00

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Risoto de Shimeji

RISOTO DE SHIMEJI, SHITAKE E ALHO PORÓ, ACOMPANHADO DE UMA DELICIOSA CAMINHA DE PARMESÃO

R$ 119,00

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Risoto Individual

R$ 79,00

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Salmão Jadô (2 Pessoas)

Filé de Salmão temperado com flor de sal regado , na crosta de gergelim tostado com nosso delicioso molho agridoce de maracujá.

R$ 129,00

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Sobrecoxa Corn

SOBRECOXA DE FRANGO EMPANADA NO CEREAL

R$ 79,00

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Torresmo

Delicioso torresmo caipira, acompanhado com fatias de limão, pimenta brinqquinho e geléia de pimenta

R$ 59,00

Refrigerantes

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Agua Com Gas

R$ 5,00

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Agua Sem Gas

R$ 5,00

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Café

R$ 4,00

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Coca Cola Lata (300ml)

R$ 7,00

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Coca Cola Zero Lata (300ml)

R$ 7,00

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Fanta Laranja Lata (300ml)

R$ 7,00

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Guarana Lata (300ml)

R$ 7,00

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Guarana Zero Lata (300ml)

R$ 7,00

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H2o

R$ 9,00

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Red Bull Tradicional

R$ 18,00

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Red Bull Tropical

R$ 18,00

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Schweppes Citrus

300ml

R$ 7,00

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Tonica Lata (300ml)

R$ 7,00

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Tonica Zero Lata (300ml)

R$ 7,00

Saladas

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Tropicaly

Salada de folhas alface americana, agrião, tomate cereja, palmito, rúcula e manga com tempero especial a base de mostarda Dijon.

R$ 26,00

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Tropicaly Com Filé de Frango Grelhado

Salada de folhas alface americana, agrião, tomate cereja, palmito, rúcula e manga com tempero especial a base de mostarda Dijon.

R$ 39,00

Soda Italiana (não Alcoólico)

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Soda Cereja

R$ 14,00

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Soda Lima

R$ 14,00

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Soda Maçã Verde

R$ 14,00

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Soda Morango

R$ 14,00

Specials Drinks

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Ibiza

Whisky Jack Daniels, sumo de limão, licor de maracujá e espuma de Ybisko.

R$ 36,00

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Pink Gin

Gim Importado, Xarope Ybusko , Xarope Maracujá , Suco de Limão , Água Tonica.

R$ 35,00

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Styles

Drink a moda do barman de acordo com a personalidade de cada cliente.

R$ 40,00

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Tropical Gin

Gim, Folha Hortel , xarope Maracujá e red bull tropical.

R$ 36,00

Sucos

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Abacaxi Com Hortelã 500 Ml

R$ 14,00

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Limonada Suiça

R$ 14,00

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Suco de Lararnja 500 Ml

R$ 14,00

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Suco de Limao 500 Ml

R$ 14,00

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Suco de Maracuja 500 Ml

R$ 14,00

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Suco de Morango 500 Ml

R$ 14,00

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Suco Manga 500 Ml

R$ 14,00

Sushi Bar (by Sakamura)

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Ceviche

Peixe Branco, cebola roxa, coentro, pimenta dedo de moça, marinado no molho cítrico

R$ 69,00

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Combinado - 2 Pessoas

12 fatias de sashimi, 06 niguiris, 08 variados ( futomaki e uramaki) 04 hossomaki e 04 djô

R$ 197,89

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Combinado Individual

6 FATIAS DE SASHIMI , 02 NIGUIRIS DE SALMÃO , 02 DJO , 04 VARIADOS ( FUTOMAKI E URAMAKI) 2 HOSSOMAKIS.

R$ 94,00

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Combinado Vegetariano Para 2 Pessoas

16 uramakis, 08 hossomaki kappamaki, 08 djô variados

R$ 98,90

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Djo de Salsa Trufada-4 Unidades

DJO MDE SALSA TRUFADA COM CRISPY DE ARROZ E CEBOLINHA

R$ 40,00

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Djo Green Apple -4 Unidades

GELEIA DE MAçA VERDE COM PIMENTA E UM TOQUE DE CANELA E JACK DANIELLS HONEY

R$ 40,00

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Hot Roll Especial da Casa -8 Unidades

R$ 33,00

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Hot Roll Tradicional -8 Unidades

R$ 29,00

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Salmão Curado Na Beterraba 06 Fatias

Salmão curado na beterraba com especiarias

R$ 63,00

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Salmão Curado Na Beterraba 12 Fatias

Salmão curado na beterraba com especiarias

R$ 119,00

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Salmão Curado Na Beterraba 18 Fatias

Salmão curado na beterraba com especiarias

R$ 175,00

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Sashimi Misto - 12 Fatias

R$ 96,00

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Sashimi Misto-18 Fatias

R$ 128,00

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Sashimi Peixe Branco-12 Fatias

R$ 73,00

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Sashimi Peixe Branco-18 Fatias

R$ 106,00

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Sashimi Peixe Branco-6 Fatias

R$ 38,00

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Sashimi Premium-12 Unidades

Salmão maçaricado com azeite e raspas de limão siciliano

R$ 98,00

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Sashimi Salmão -12 Fatias

R$ 88,00

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Sashimi Salmão- 18 Fatias

R$ 116,00

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Sashimi Salmão-6 Fatias

6 FATIAS

R$ 42,79

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Shaketai -12 Fatias

R$ 113,00

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Shaketai -18 Fatias

R$ 171,00

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Shaketai -6 Fatias

R$ 58,00

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Temaki Atum

R$ 40,00

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Temaki Califória

R$ 29,00

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Temaki Camarão Cozido

R$ 52,00

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Temaki Duo(salmao e Atum Em Cubos)

R$ 44,00

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Temaki Hot Salmão

R$ 39,00

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Temaki Kani

R$ 28,00

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Temaki Kappa(pepino Em Tiras)

R$ 25,00

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Temaki Peixe Branco

R$ 32,00

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Temaki Salmão

R$ 36,00

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Temaki Salmão Especial

nori, shari, salmão em cubos, cream cheese, cebola roxa, cebolinha e ovas

R$ 44,00

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Temaki Skin

R$ 32,00

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Temaki Spicy Tuna

atum com pimenta tabasco

R$ 47,58

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Ybisko Roll -4 Unidades

CAMARÃO EMPANADO COM CREAM CHEESE EM VOLTA EM UMA GENEROSA LAMINA DE SALMÃO , FINALIZADO COM GELEIA DE PIMENTA,TARE,CEBOLINHA E BROTO DE ALFAFA.

R$ 40,00

Ybisko Kids

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Ybisko Kids

Porções de Nuggets de frango, arroz, feijão e batata tipo smile

R$ 24,00

Sweet Time - Sobremesa

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Brownie State Building

Uma magica torre de Brownie da casa com sorvete especial de creme e ganache de chocolate.

R$ 39,00

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Creme de Papaia

R$ 22,00

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Gran Gateau

Sofisticado e delicioso bolo de chocolate com picolé Magnun, ganache de chocolate e frutas.

R$ 42,00

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Merengue de Morango

R$ 26,00

Ybisco Ice

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Ybisko Milk

R$ 24,90