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Clássica de tomate e parmesão. (4 unidades)
Caponata de berinjela, ricota cremosa temperada e cesta de pães.
Queijo tipo Brie com massa folhada, amêndoas em lascas e mel
Pão focaccia com muçarela de búfala, tomate seco e pesto de manjericão
Pão crocante com copa lombo, queijo derretido e molho de mostarda
Pão focaccia com queijo Brie, jamon espanhol e mostarda Dijon
Pão crocante com mortadela, queijo derretido emolho de mostarda
Com alecrim e parmesão
Porção de batata frita
Porção com 4 unidades
Porção com 6 unidades, acompanha geleia de pimenta
Porção com 9 unidades, acompanha geleia de pimenta
Filé mignon com creme de gorgonzola serra das antas Acompanha pão
Porção de mandioca inspirada no võ, cortada em pequenos pedacinhos e super crocante
Filé mignon com molho de tomate artesanal, queijo e rúcula
Porção com 9 unidades acompanha geleia de pimenta
Burrata cremosa com tomates assados, pesto de manjericão acompanhado de pães
Burrata cremosa com creme de azeitona Azapa e pesto de azeitona acompanhdo de pães
Burrata cremosa com pesto de pistache e mortadela espanhola acompanhado de pães
Lâminas de abobrinha temperadas com bâlsamico de mel e laranja, tomatinho cereja acompanhado de uva passa e amêndoas em lascas
Mix de folhas frescas, acompanhado de tomatinhos, ricota cremosa e nozes
Massa com molho de tomate ao sugo
Lasanha com tempero de casa de vó
Nhoque de batata com molho ao sugo e carne desfiada
Massa com molho alla Vodka (levemente apimentado)
Risoto com Pêra e gongorzola acompanhado de medalhões
Acompanha batata chips e arroz
Acompanha batata chips e arroz
Tradicional e Meio Amargo
Mousse Briga Bellas de chocolate belga meio amargo
Servida quente com brigadeiro gourmet artesanal
O famoso pudim do Briga Bellas com um toque delicioso de Pistache
